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Indice
I. Principios de nutrición. Energía y agua. Carbohidratos. Grasas. Proteínas y aminoácidos. Vitaminas. Minerales. Digestión y absorción. II. Requerimientos de nutrientes de perros y gatos. Peculiaridades nutricionales del gato. Equilibrio energético. Metabolismo de los carbohidratos. Grasas. Proteínas y aminoácidos. Vitaminas y minerales. III. Alimentos para perros y gatos. Historia y legislación de los alimentos caninos y felinos. Etiquetado de los alimentos caninos y felinos. Contenido nutricional de los alimentos para mascotas. Tipos de alimentos para mascotas. Evaluación de los alimentos comerciales para animales de compañía. IV. Alimentación a lo largo del ciclo vital. Regímenes de alimentación para perros y gatos. Gestación y lactación. Cuidado nutricional de los perros y gatos recién nacidos. Crecimiento. Mantenimiento para adultos. Rendimiento y estrés. Geriatría. V. Prácticas alimentarias: problemas, modas y errores. Obesidad. Sobrealimentación y suplementos nutritivos. Carencias y excesos vitamínicos. Mitos frecuentes en la nutrición. VI. Trastornos que tienen tratamiento nutricional. Trastornos hereditarios que afectan al metabolismo de los nutrientes. Diabetes mellitus. Tratamiento dietético de la urolitiasis en perros y gatos. Dermatosis que responden a un tratamiento nutricional. Insuficiencia renal crónica. Lipidosis hepática felina. Salud dental y dieta. Tratamiento nutricional de las enfermedades gastrointestinales. Cuidados nutricionales de los pacientes con cáncer. Apéndices.